Gastronomia

Crédito: Shutterstock A Cervejaria Pratinha, de Ribeirão Preto (SP), desenvolveu um aplicativo chamado Beer Hack App que permite aos usuários contribuírem com o processo de produção da bebida. Depois de se cadastrar com login e senha, o usuário poderá alterar, de acordo com suas preferências, o teor alcoólico, o IBU...

Foto: Shutterstock. Entre os dias 3 e 13 de agosto, em São Paulo, acontecerá o evento “Vinho no Boteco”, onde sete bares de vinho servirão suas bebidas a preço de importadora – em garrafa ou taça. A lista geral incluirá rótulos da Argentina, Chile, Espanha, França, Itália e Portugal. Canaille Bar Rua Cristiano Viana,...

Crédito: Shutterstock Primeira vinícola brasileira a envelhecer espumantes em uma cave submersa, a Miolo anuncia a imersão do segundo lote de seu Miolo Cuvée Tradition Branco Brut e revela outra novidade: garrafas do Miolo Cuvée Tradition Brut Rosé também serão colocadas no mar da província de Bretagne, na França. A operação...

Crédito: Endeavor e Sebrae/Divulgação São Paulo – Paola Carosella é mais conhecida por ser a jurada do Masterchef, programa de gastronomia transmitido pela Band. Quem já viu a atração talvez já tenha ido a um dos restaurantes da autodenominada cozinheira: o Arturito e o La Guapa. Quem vê tanto sucesso não...